最近又到了杨梅季，一口一个酸甜的杨敏让人爱不释手，然而它味道虽美，但也不能“敞开吃”。近期有新闻报道，柏先生因为一口气吃了2斤杨梅，被紧急送医，经过治疗才转危为安。
杨梅含钾量高，100克杨梅中的含钾量就有149毫克。人体中80％—90％的钾由肾脏排出，如果肾功能有损伤的情况下就容易出现高钾血症。柏先生肾功能不全，排钾能力弱，因此对他而言，2斤杨梅就是致命危险。下面就跟大家讲讲高钾血症那些事儿。
钾在人体中的作用：钾是人体重要的常量元素之一，约占体内总矿物元素含量的5％；参与糖和蛋白质代谢；维持细胞正常的渗透压和酸碱平衡以支持人体正常运转；调节肌肉收缩，防止肌肉痉挛；维持心肌的正常功能，维持血压稳定等。
什么是高钾血症？肾病患者由于肾功能不全，电解质紊乱，排泄钾的能力下降，常出现高钾血症，尤其处于慢性肾脏病CKD4、5期的患者,更容易发生高钾血症。血清钾是生化指标中电解质的一种，当血钾值处于3.5-5.5mmol/L之间是正常的，当血钾值＞5.5mmol/L即可诊断为高钾血症。
高钾血症的症状：血清钾是心脏、神经、肌肉电活动的关键离子，高钾时会出现乏力、肌肉酸痛，肢体苍白湿冷，也可能会出现胸闷气短、心律失常，甚至猝死。
肾病患者为什么容易高钾血症？排泄减少；摄入过多；代谢性酸中毒；药物影响。
如何预防高钾血症？控制病因，从源头纠正体内钾含量；饮食控制，可采用以下措施；
1.在处理食材时用双煮法可有效降低食物中的钾；炒菜时候加点水，吃菜不喝汤；根茎蔬菜可以先去皮，切成薄片，钾会溶解于水。
2.避免摄入钾含量高的水果，如杨梅、香蕉、橘子、蜜瓜等。可选择低钾水果，如葡萄、桃子、西瓜、李子和菠萝等，需记住不要摄入过多，否则低钾也会变成高钾！
3.未经医生许可，不要自行服用中药，有些中药未经处理可能钾元素含量高。按医嘱透析，每周透析2-3次；定期监测血钾值，防患于未然。
通过以上内容，相信大家对高钾血症有了一定的了解，在此衷心提醒广大肾友们，炎炎夏日，水果多产，大家一定管住嘴。西瓜、杨梅、西柚、李子和香蕉等都是含钾高的水果，肾友们一定懂得节制，谨慎摄入。