麻醉科手术室成立于1992年，在院领导及相关科室的大力支持下，经过几代人的努力，已经成为集临床麻醉、急救复苏、危急重症监测与救治、体外循环、疼痛治疗、教学科研、手术/麻醉护理等工作为一体，具有较大规模、能够完成各类手术麻醉的临床重点科室。2014年成为重庆市麻醉住院医师规范化培训基地。2016年获批重庆市临床重点专科并授牌。2022年成为国家级麻醉住院医师规范化培训基地。是中国医师协会麻醉医师分会“精准扶贫—麻醉专科医联体建设”项目指导单位，重医市麻醉与围术期医学联盟单位。重庆医科大学、西南医科大学、遵义医科大学及重庆医药高等专科学校实习教学基地。

科室现有麻醉医师25人，其中主任医师1人，副主任医师5人，主治医师13人，住院医师6人；其中在读博士1人，硕士研究生6人，本科17人，大专1人。其中西南医科大学兼职副教授2人，重庆大学兼职硕导2人，参与西南医科大学和重庆医药高等专科学校的理论教学，是重庆医科大学、西南医科大学、遵义医科大学麻醉学实习基地。手术室护士49人，副主任护师1人，主管护师22人，护师26人。先后分别到重医附一院、四川大学华西医院、陆军军医大学新桥医院、重医儿童医院等院校进修学习，学风严谨，理论扎实，临床经验丰富，技术力量雄厚。

科室制度健全、流程合理、功能完善、管理规范。位于重庆大学附属江津医院住院部外科楼4楼、5楼。手术部占地面积约4350m2，有17个洁净手术间，麻醉恢复室床位10个。流程布局设计合理，配置一流的麻醉仪器、先进的诊断监测设施及预防处理设备。如进口麻醉机、监护仪、血气分析仪、凝血功能检测仪、有创/无创心功能检测仪、自体血回输机、急危重症超声仪、脑氧监测仪、中心静脉氧浓度监测仪、体外循环机、4K超高清内镜系统、第四代达芬奇机器人手术系统等，是区域功能最完善现代化手术室。

麻醉科承担了本地区大量的疑难危重病例麻醉、复苏、急救、急慢性疼痛诊疗、手术室外麻醉、分娩镇痛等工作。率先在本地区倡导“舒适麻醉”和“精准麻醉”。现开展有特色技术急危重症病人救治、体外循环技、术血液保护技术：自体血回输技术和围术期凝血功能监测与处理；完善的术中监测技术：加强生命体征的维持、内环境的稳定、器官功能的保护；术后早期并发症防治：运用麻醉深度监测、液体复苏、有效术后疼痛治疗等技术；无痛诊疗技术：预防性镇痛技术、无痛胃肠镜检查、治疗，无痛人流、ERCP、气管镜检查、介入治疗、分娩镇痛、术后急性疼痛治疗等，年麻醉量近三万例，承担了全院各病区的急救任务，为临床工作保驾护航。

形成独特的科室文化，是重庆市总工会模范职工小家、江津区总工会先进职工小家、和江津区工人先锋号的称号。